Marché agroalimentaire en Inde

Le secteur agricole et agroalimentaire en Inde connaît une transformation rapide qui crée des débouchés pour les fournisseurs canadiens. La hausse des revenus, l’urbanisation, l’évolution des préférences des consommateurs et la demande croissante d’aliments sûrs et de grande qualité stimulent la croissance dans l’ensemble de la chaîne de valeur agroalimentaire.

• Produits alimentaires et ingrédients à valeur ajoutée : La croissance des secteurs de la transformation alimentaire et du commerce de détail en Inde stimule la demande de céréales de qualité supérieure, d’oléagineux, de cultures spécialisées, d’ingrédients alimentaires, de protéines végétales et de produits alimentaires à valeur ajoutée.
• Transformation alimentaire et chaîne d’approvisionnement : Les investissements soutenus dans la transformation alimentaire, la logistique et les infrastructures de la chaîne du froid contribuent également à la croissance du marché.
• Relations bien établies avec les fournisseurs : Les débouchés dans le secteur agroalimentaire vont désormais au-delà du rôle bien établi du Canada comme important fournisseur de confiance de légumineuses.

L’Inde est l’un des marchés agroalimentaires les plus importants et les plus dynamiques au monde. Sa croissance est alimentée par une population de plus de 1,4 milliard d’habitants, la hausse des revenus, l’urbanisation rapide et l’essor de la classe moyenne. Bien que le pays demeure largement autosuffisant pour de nombreux produits de base, l’évolution des préférences des consommateurs stimule la demande de produits alimentaires à plus forte valeur ajoutée, notamment les aliments transformés et emballés, les ingrédients de qualité supérieure, les aliments santé, les produits laitiers, les produits de la mer, les fruits et les produits spécialisés importés. Les modes de vente au détail modernes et le commerce électronique poursuivent leur expansion, donnant aux consommateurs accès à une gamme plus vaste d’aliments et de boissons produits en Inde ou importés.

L’Inde offre d’importants débouchés aux exportateurs canadiens, particulièrement pour les produits qui complètent la production intérieure ou qui répondent à des besoins d’approvisionnement. Les légumineuses demeurent le principal produit agroalimentaire exporté par le Canada vers ce marché, où la production intérieure doit être complétée pour répondre à la demande croissante en protéines.

Parallèlement, les droits de douane et les autres mesures commerciales appliqués par l’Inde peuvent avoir une incidence sur l’accès au marché. Les entreprises canadiennes qui comprennent l’évolution du contexte réglementaire indien, s’adaptent aux préférences des consommateurs locaux et établissent de solides partenariats commerciaux sont bien placées pour tirer parti des débouchés qu’offre l’un des marchés agroalimentaires les plus dynamiques au monde.

L’Inde offre d’importants débouchés aux entreprises canadiennes du secteur agroalimentaire. La hausse des revenus, l’urbanisation rapide, l’évolution des préférences des consommateurs, la demande croissante d’aliments sûrs et de grande qualité ainsi que les investissements soutenus dans la transformation alimentaire, la logistique et les infrastructures de la chaîne du froid stimulent la demande de produits alimentaires et d’ingrédients à valeur ajoutée.

Pour obtenir plus d’information sur le secteur agroalimentaire en Inde, veuillez envoyer un courriel à india.commerce@international.gc.ca.